Beschreibung
Der Weiße Belém Pfeffer ist ein besonderes Gewürz, das eine vollmundige Schärfe und ein intensives Aroma bietet. Er wird in Brasilien angebaut und anschließend in unserer Mühle in Deutschland vermahlen. Schale sowie Fruchtfleisch werden in Wasser gelöst, um das Aroma und die Schärfe zu erhalten. Die sonnengetrockneten Samen werden aromaschonend gemahlen und eignenen sich ideal für helle Saucen, Fisch, Geflügel und Cremesuppen. Er ist ein wahrer Allrounder und passt zu vielen Gerichten. Sein vollmundiger Geschmack und seine feine Schärfe machen ihn zu einem unverzichtbaren Gewürz in jeder Küche!
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