Beschreibung
Ein sommerliches Feuerwerk in weiß entfachen die sprießenden Blüten der Edelkastanie und verdrängen das saftige Grün der dicht wachsenden Lanzetten. Von solchem Zauber angelockt, sammeln die Bienen den edlen Nektar für diese rotbraune, leicht bittere Honig-Spezialität. Kenner bevorzugen Kastanienhonig zu kräftigem Käse und zur feinen Küche.
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